存折当天到期能取，如果储户没有去取出的话，那么就要看储户在存钱的时候，有没有设置自动转存，如果设置了自动转存，那么银行会自动将到期的本金加利息合并成新的本金再按照当时的官方挂牌利率再存下一个定期，如果没有设置自动转存，那么本金和利息都是会到活期账户。
存折一般是可以分为活期存折和定期存折两种类型。目前年龄比较大一点的人存的比较多，在存的时候可以根据自己的情况来进行选择的，一般来说，活期存折的流动性比较的好，可以随时存入和随时取出，只是活期的利率是比较的低，赚的钱比较的少，而定期存款的存折利率一般是比活期存折利率要高一点，和存入的年限是有关系的，一般存入的时间越长，那么存款的利率就会越高的。
